לסבתא שלי היו את הידיים הכי רכות וחכמות שהיה אפשר לפגוש. הן ידעו בעדינות הנפלאה שלה לשלב בין שני המטבחים…
כל המתכונים לסירים ומחבתות לוהטות מחכים לכם ממש כאן! תוכלו למצוא כאן מתכונים לסירים מנחמים של קציצות, פסטות ותבשילים טובים ומתכונים למחבתות לוהטות של ביצים, ירקות מוקפצים וכל טוב. כל השפע מונח לפניכם – רק תבחרו. תיהנו :)
לסבתא שלי היו את הידיים הכי רכות וחכמות שהיה אפשר לפגוש. הן ידעו בעדינות הנפלאה שלה לשלב בין שני המטבחים…
מרק צח הוא אחד הפינוקים של ימים מהסוג הזה. הוא דורש שלוש דקות של עבודה והאש עושה את הקסמים שלה.…
עוגת עלי הגפן שלי. מלכת השולחן, זו שתכבוש את כולם ותהפוך אתכם לכוכבי החג. עוגת עלי הגפן מתאימה לצליאקים, מתאימה…
לי ולאחים שלי היה בילוי מתוק שהתרחש תמיד יום אחרי ליל הסדר. כשמגיעה השעה שהרעב מדגדג בבטן, כולנו היינו ניגשים…
גפילטע פיש של סבתא שולה, שהיא הסבתא המהממת והמופלאה של רוני כהן חברתי הטובה והאהובה. ולכבוד חג הפסח אני רוצה…
הלוביה בשיא עונתה.הלוביה יפה, רעננה, ירוקה, מהפנטת, וטרייה. הלוביה מזכירה לי את סבתא שלי, את השוק של לפני החגים, הלוביה…
זה מרק כל כך קל להכנה ומלא בכל הטוב שיש. יש לי כמה טריקים נפלאים שהופכים אותו למרק מחזק מערכת…
זה סיר שאני מכינה לפחות פעם בשבוע. כולנו נהנים ממנו והוא תמיד קוצר מחמאות, והוא בול לארוחה משפחתית, והסיר מתחסל…
קינואה היא דגן ללא גלוטן. היא עשירה בחלבון, בסיבים תזונתיים ובמינרלים רבים. אני הכי אוהבת לאכול קינואה כתוספת לארוחה טובה,…
אי אפשר שלא לאהוב את הביס המנחם והמאושר הזה, המתיקות שיש בשעועית, הקרמיות הנצחית שלה, העוקצנות הלימונית, איחוד הטעמים המופלא…
