Menu
דף הבית » אלרגיות » עוגת שזיפים קייצית
אלרגיות / ארוחות / חגים / חול המועד / ללא בוטנים / ללא לקטוז / ללא קטגוריה / ללא שומשום / מתוקים / מתכוני אביב / מתכוני חורף / מתכוני סתיו / מתכוני קיץ / מתכונים לטו בשבט / מתכונים ללא גלוטן / מתכונים לפסח / מתכונים לראש השנה / מתכונים לשבועות / עוגות בחושות / עוגות ללא גלוטן / עוגות פרי / עונות השנה / פינוק ליד הקפה / פינוק של אחר צוהריים / פרווה / קוקוס / קינוחים / קינוחים / קמח אורז / קמח שיבולת שועל / קמח שקדים / קמחי מקור

עוגת שזיפים קייצית

עוגת שזיפים קייצית
רמת קושי : קל

עוד קצת ממני:

  • אפשר לשמור במקר בקופסה אטומה למשך 5-4 ימים.
  • אפשר להחליף את קמח השקדים בקמח קוקוס / קמח אורז / עוד קמח שיבולת שועל.
  • אפשר להחליף את קמח שיבולת השועל בקמח שקדים / קמח אורז / קמח קוקוס / קמח כוסמין (מכיל גלוטן).
  • לחצו פה להסבר איך טוחנים קמח שיבולת שועל בבית.
  • אפשר להכין את העוגה רק בשימוש קמח כוסמין ולהשתמש בכוס וחצי קמח כוסמין (מכיל גלוטן).
  • אפשר להחליף את הסוכר בחצי כוס סירופ מייפל / סירופ אגבה.
  • אפשר להחליף את השזיפים בכל תוספת שאוהבים – פירות קיץ פרוסים דק (לדוגמה נקטרינות, חצאי דובדבנים, פרוסות ענבים, פירות יער קפואים) / שוקולד צ’יפס / צימוקים ועוד.

 

איך טוחנים שיבולת שועל בבית

נגלען את השזיפים ונפרוס אותם לפרוסות. צילום: אסי רוז.

נגלען את השזיפים ונפרוס אותם לפרוסות. צילום: אסי רוז.

פרוסות השזיפים. צילום: אסי רוז.

קערת המרכיבים הרטובים. צילום: אסי רוז.

נוסיף את המרכיבים היבשים. צילום: אסי רוז.

בלילת העוגה מוכנה. צילום: אסי רוז.

בלילת העוגה מוכנה. צילום: אסי רוז.

נעביר את הבלילה לתבנית האפייה. צילום: אסי רוז.

נסדר את פרוסות השזיפים בצורה מעגלית כמו שמש זורחת ויפה. צילום: אסי רוז.

עוגת שזיפים קייצית לפני האפייה. צילום: אסי רוז.

עוגת שזיפים קייצית אחרי האפייה. צילום: אסי רוז.

עוגת שזיפים קייצית. צילום: אסי רוז.

עוגת שזיפים קייצית. צילום: אסי רוז.

עוגת שזיפים קייצית. צילום: אסי רוז.

4 הערות

  • מיכל אפרתי
    9 באוגוסט 2022 at 15:38

    היי אסי יקרה,
    המתכון נראה מעולה!!! תודה רבה!!!
    האם אפשר לשים במקום הכוס שקדים עוד כוס שיבולת שועל או כוס קמח טף?
    לגבי השזיפים : אין לי כרגע בבית האם אפשר לשים במקום 5 כפות ריבת תות?
    תודה !

    Reply
    • אסי רוז
      21 בספטמבר 2022 at 23:16

      היי מיכל,
      יסס איזה כיף לשמוע! 🙂
      כן אפשר להכין את העוגה לפי החלופות שהצעת,
      העוגה תצא קצת דחוסה, אבל עדיין נהדרת.
      תיהני מכל רגע יקירה 🙂

      Reply
  • אלומה
    30 באוגוסט 2023 at 10:03

    אפשר לשים 3 ביצים במקום 4?

    Reply
    • אסי רוז
      30 באוגוסט 2023 at 20:40

      היי אלומה,
      כן ותוסיפי 2 כפות ממרח שקדים במקום הביצה הרביעית.
      תיהני מלא יקירה 🙂

      Reply

השאירו תגובה