טו בשבט

  הבקרים החלו להיות קרירים וכולנו זקוקים למשהו מנחם וטוב. החלטתי שאני לוקחת את הדייסה הקלאסית ומכינה לה גרסה משלי.…

  סוף הקיץ כבר ממש פה, האוויר נהיה קריר יותר, הימים מתקצרים, והחגים פה ובענק 🙂 בזמן ההכנות לארוחת החג…

  זה שידוך משמיים – ריבה טובה וחמאת בוטנים חלקה. זו קלאסיקה, קלאסיקה שאין לה תחרות. בדרך כלל היא מגיעה…

  כשהכנתי אותה הבנתי שזו העוגה שחותמת את החג. זה היה יום שישי בצוהרי היום, ישבתי בגינה וחשבתי בליבי איזו…

הגיעה העונה והיא פה בענק! כולנו מרגישים אותה, והיא לא פוסחת על אף קערת פירות באף בית. ישנה תופעה שמתרחשת…

    עוגיות שקדים וקוקוס. רק התיאור של הביס הזה נשמע חלומי. והביס מגשים את עצמו ועוד המון חלומות אחרים.…

  שנה חדשה בפתח, הפרחים מתחילים לפרוח, השמיים מחייכים חיוך ענקי, וההתרגשות מורגשת בכל פינה באוויר. יש לי אהבה ענקית…

  סלט שהוא כוכב השולחן זה הסוד לארוחה טובה ומאוזנת. אני אוהבת שיש בשולחן סלט מרכזי, כל-כך טעים שכולם יעבירו…

  לוהט בחוץ, וזו סיבה מספיק טובה להקפיא הכול 🙂 כשראיתי את תבניות הקרח האדירות האלה רצו לי מיליוןןןןן רעיונות…

  מנגו הוא הפרי האהוב עליי. כשהעונה שלו מגיעה, אני לא מפסיקה לאכול אותו. הבית מתמלא בריח מנגו מרוב כמויות…