מתכונים לטו בשבט

שתי הבננות הסופר בשלות שנשארות על דלפק המטבח בכל שבוע הן בדיוק מה שצריך לעוגה הנפלאה הזו. כמעט בכל בית…

  הלילה חלמתי עליה, חלום מתוק וטעים. חלמתי על רעש הצמידים שלה, על הניגון שלה במטבח, על הריחות, על הרעשים,…

  זה שילוב ישראלי קלאסי, הכתום הבוהק של הגזר עם הכתום האינסופי של התפוז. ככה, ברגע אחד משתלבים שני כתומים…

החורף פה ואיתו הגיע הפרי היפה והטהור ביותר. יש לי אהבה ענקית לתותים. הם מהפנטים ביופיים, הם מתוקים ומפנקים, הם…

  מוכנים למאפינס שיהפוך אתכם לאנשים הכי מחויכים ביקום? ביס ממנו וכל היום שלכם משתנה והופך למאושר ומלא בחיוכים. זה…

החורף פה ובענק, והתחושה הקרירה הזו עושה חשק עז, לעוגת תפוזים טובה ומפנקת. עוגת התפוזים שלי לא דורשת הקצפה, היא…

  שילוב של תפוחים ושקדים הוא אחד השילובים האהובים עליי, במיוחד בימים הללו שהבקרים מתחילים להתקרר. אני מדמיינת את עצמי…

  איך שלא נסתכל על זה, השגרה כבר ממש פה. תמיד תקופת אחרי החגים מתארכת קצת יותר מהרגיל, והרגע שבו…

  הבקרים החלו להיות קרירים וכולנו זקוקים למשהו מנחם וטוב. החלטתי שאני לוקחת את הדייסה הקלאסית ומכינה לה גרסה משלי.…

  כשהכנתי אותה הבנתי שזו העוגה שחותמת את החג. זה היה יום שישי בצוהרי היום, ישבתי בגינה וחשבתי בליבי איזו…