אם יש מתכון אחד מופלא שהוא הביס שהכי מזכיר לי את הבית, זה הגונדי של אימא שלי, שהוא בעצם הגונדי…
בקטגורייה מתכונים ללא ביצים תוכלו למצוא את כל המתכונים שלי שאין בהם ביצים, ורובם אפילו מתכונים ללא ביצים טבעוניים לגמרי! מתכונים שיתאימו לכל מצב ביום ולכל חשק ובעיקר כאלה שיהיו בטוחים עבורכם. תיהנו :)
אם יש מתכון אחד מופלא שהוא הביס שהכי מזכיר לי את הבית, זה הגונדי של אימא שלי, שהוא בעצם הגונדי…
זה מאכל קלאסי שנמצא אצלנו בשולחן החג בכל שנה. הוא תמיד יזכיר לי את סבתא שלי, ואת ארוחות הפסח המפוארות…
אני בכל שנה קונה מצות ללא גלוטן ולא נוגעת בהן. כי הן מגיעות מפוררות, וכי הן לא מושכות אותי יותר…
לסבתא שלי היו את הידיים הכי רכות וחכמות שהיה אפשר לפגוש. הן ידעו בעדינות הנפלאה שלה לשלב בין שני המטבחים…
עוגת עלי הגפן שלי. מלכת השולחן, זו שתכבוש את כולם ותהפוך אתכם לכוכבי החג. עוגת עלי הגפן מתאימה לצליאקים, מתאימה…
הלוביה בשיא עונתה.הלוביה יפה, רעננה, ירוקה, מהפנטת, וטרייה. הלוביה מזכירה לי את סבתא שלי, את השוק של לפני החגים, הלוביה…
אלה בדיוק העוגיות של סוף החופש הגדול. עוגיות טחינה שעשויות מחמישה מרכיבים בסיסיים שהופכים כל נשנוש לבריא מפנק ועשיר. ההכנה…
זה מרק כל כך קל להכנה ומלא בכל הטוב שיש. יש לי כמה טריקים נפלאים שהופכים אותו למרק מחזק מערכת…
זה סיר שאני מכינה לפחות פעם בשבוע. כולנו נהנים ממנו והוא תמיד קוצר מחמאות, והוא בול לארוחה משפחתית, והסיר מתחסל…
אחת האהבות הגדולות שלי בחורף היא פומלה, פומלה היא כזה פרי חורפי, נצחי, ישראלי ומשפחתי שאי אפשר לעמוד בפניו! ואני…
