חזרנו מביקור חורפי בקפריסין, טיילנו בשלג ובהרים. הנופים, התחושות והטעמים היו נפלאים. כשאני מטיילת אני מחפשת אחר טעמים ומצרכים…
כשגיליתי את העולם העצום של קמחי המקור, היה לי ברור שאני חייבת להכיר אותו לכל אחד ואחת מכם. בשימוש קמחי מקור נוכל להכין שלל מאפים, לחמים ועוגות שלא היינו יכולים לנחש שהם ללא גלוטן, אם לא היינו מכינים אותם בעצמנו. אל תחכו עוד רגע, עולם שלם נפתח לפנים בקטגורייה הזאת של קמחי מקור. תיהנו :)
חזרנו מביקור חורפי בקפריסין, טיילנו בשלג ובהרים. הנופים, התחושות והטעמים היו נפלאים. כשאני מטיילת אני מחפשת אחר טעמים ומצרכים…
תמרים הם תמיד פינוק כיפי עבורי ועבור בני הבית. הם זמינים לכל רגע שדגדוג הנשנוש הזה מתקרב לבטן שלי.…
סבתא אסתר שלי הייתה סבתא בעלת משמעות מאוד גדולה עבורי, לא סתם אני קרויה על שמה. היו לה חוקים במטבח…
