נחמם תנור לחום של 175 מעלות, עדיף במצב טורבו אבל לא חובה.

נשים בקערה את הביצים, הסוכר, הטחינה הגולמית ואת המלח ונערבב היטב. נוסיף את הקקאו, קמח שיבולת השועל, אבקת האפייה ואת החלב הצמחי ונערבב הכול לבלילה אחידה.

נעביר את הבלילה לתבנית האפייה ונזלף מעליה טחינה גולמית בפסים ישירים. בעזרת קיסם ניצור מערבולות בין בלילת העוגה לטחינה הגולמית, ונכניס לתנור לאפייה של 30-25 דקות או עד שקיסם יוצא יבש מהתערובת. נוציא את העוגה מהתנור ונצנן מעט. נחתוך לקוביות ונגיש באהבה גדולה.