עוגת דבש

עוגת דבש. צילום: אסי רוז.

עוגת דבש. צילום: אסי רוז.

שנה חדשה בפתח.
הפרחים מתחילים לפרוח,
השמיים מחייכים חיוך ענקי,
וההתרגשות מורגשת בכל פינה באוויר.

יש לי אהבה ענקית לעוגות דבש,
הן מרגשות אותי,
הן מלאות באהבה,
הן מסמלות שמחה,
והן מעניקות התחלה חדשה.

יש מלא סוגים של עוגות דבש.
גבוהות ונמוכות,
כבדות וקלילות,
מתוקות ודחוסות.
כל אחת יפה וטעימה בדרך שלה.

השנה החלטתי שאני הופכת את הקלאסיקה המרגשת הזו לביס שכל כולו דיוק.
והעוגה הזו,
אוייי איזו עוגת דבש,
ביס ממנה וכל החלומות מתגשמים.
היא רכה ונימוחה,
היא מתוקה במידה הנכונה,
היא מושלמת ומופלאה.

ויש בה מרכיב סודי שהופך כל ביס ממנה לגן עדן 🙂
את המרכיב הזה רובכם לא הצלחתם לנחש 🙂
והוא אחד מהמרכיבים היותר שכיחים שיש בבלוג.
גם מי שפחות מתחבר אליו ייהנה מהעוגה בדיוק כמו שהיא,
ולא, הוא לא ירגיש את נוכחות המרכיב הזה כלל.

זו עוגה משפחתית,
זו עוגה מפנקת,
זו עוגה שמבשרת את בואו של החג,
והיא הכי מרגשת שיש.

ימי חג מרגשים, חדשים ומאושרים לכולנו 🙂

עוגת דבש. צילום: אסי רוז.

עוגת דבש. צילום: אסי רוז.

עוגת דבש. צילום: אסי רוז.

עוגת דבש. צילום: אסי רוז.

עוגת דבש