אסי רוז

כשאמא שלי טעמה את הפנקייקים הללו היא אמרה לי, "אסי יש להם טעם של פסח, ממש כמו שהיינו ילדים". זה…

מג׳דרה בסיר אחד, זה הסיר הכי כיפי שיש. הוא דורש מעט הכנה וכל הבית מתמוגג ממנו. שיטת ההכנה שלו לא…

  פנקייק ענקי זה החופש שלך על הבוקר. פנקייק ענקי זה להכין ארוחה ברגע לכל המשפחה. פנקייק ענקי זה אושר…

  בראוניז הטחינה והקקאו שלי נולד אי שם בתחילת דרכי. כשהייתי בהיריון עם מיכאל וסיימתי את לימודי הנטורופתיה שלי. הבנתי…

    מריה מנגנת במטבח. היא לא מבשלת – היא מנגנת. הניגון הזה שלה סוחף ועוצמתי, הידיים שלה מספרות סיפור,…

  כשהכנתי את העוגה הזו לא הפסקתי להביט בה בזמן האפייה. זה חלק מתחביביי, לבהות בעוגות בזמן שהן נאפות ותופחות…

  כשהוצאתי אותן מהתנור, הבנתי כמה זמן אני מבשלת אותן בראשי. ההתרגשות הייתה ענקית, הלב שלי לא הפסיק לפעום, הריח…

  כשהכנתי אותה הבנתי שזו העוגה שחותמת את החג. זה היה יום שישי בצוהרי היום, ישבתי בגינה וחשבתי בליבי איזו…

הגיעה העונה והיא פה בענק! כולנו מרגישים אותה, והיא לא פוסחת על אף קערת פירות באף בית. ישנה תופעה שמתרחשת…

  לאהבה יש המון פנים. היא מעצימה, היא מרגשת, היא סוחפת, היא עוצמתית, היא רגעית, היא אינסופית, היא אחת ויחידה,…