אסי רוז

    לאחרונה אני מוצאת את עצמי נעזרת המון בתנור. הוא מבשל לי ארוחות שלמות, הוא אופה לי עוגות ועוגיות,…

    רכות, רכות אלוהית ואינסופית, זה בדיוק מה שתרגישו כשתתנו ביס מהעוגה הזו. היא אחת העוגות המפנקות שהכנתי. אין…

    את התבנית הכרוב הזו אני מכינה כמה פעמים בשבוע. היא פשוט הפתרון הכי קל, מהיר, טעים ומפנק למנת…

לאחרונה טף הפך להיות הדגן הניסיוני שלי, משהו בצבע שלו היפנט אותי, משהו במרקם שלו שבה את ליבי, משהו בטעם…

  ביס מושלם הוא ביס מאוזן, מלא בטעמים, מלא בלחות, מלא במרקמים, מלא בעוקצניות, מלא בהנאה, מלא בכיף ענקי. ביס…

    תכנון ארוחות זה חלק מלחזור לשגרה מבחינתי. אני יוצרת לעצמי שגרה בסדר היום וגם בתזונה והכל הופך לשלו…

  את הקסם שהכנתי עם לירן כוהנר המופלאה אתם חייבים וחייבות להכין באופן בהול. עזבו שפצפוצי הקינואה האלה הם אחד…

    זו גרנולה שכל כולה חלום. חלום של ביס, חלום של מרקם, חלום של ארוחה, חלום של ערכים תזונתיים,…

עוגת מייפל פקאן צילום: אסי רוז.   יש איזה הסכם מדיני-עולמי ששילוב בין מייפל ופקאן הוא מושלם. זו אחת העוגות…

    פסטו הוא אחד הממרחים האהובים עלי, אני אוהבת לשלב אותו בכריכים, בתבשילים, במילויים ובפסטה, זה שילוב קלאסי שאין…