אסי רוז

  היום השמש באה לחבק את כולנו. היא זרחה בשמיים ופתחה את שעריהם, השמיים היו מוארים ומלאי גווני תכלת עזים…

  ימי "חופשת" הקורונה הזו הופכים להיות שגרה אצל כולנו. התקופה הזו גורמת לי לרצות ולהטביע הכל בתוך רוטב סמיך…

  זו התוספת הכי משדרגת שיש. אני אוהבת לאכול אותה לצד תבשיל עם רוטב סמיך וקטיפתי. דרך ההכנה של העדשים…

אני אוהבת את חג האילנות, הוא החג שבו כל המדינה לובשת ירוק, והאוויר נהיה נקי ומלטף יותר. אימא אדמה מעניקה…

  התקופה האחרונה מכניסה אותי למטבח והרבה. המחשבות על הקורונה ועל העולם גורמות לי להכין מטעמים שיחבקו כל חלק בגופי…

כל המדינה והעולם סביב וירוס הקורונה, ואני החלטתי הפעם להוריד הילוך מהלחץ. ההבנה שכנראה זה יגיע אל כולנו חיזקה את…

  חכמת המזון, השילוב הנכון שנולד לפני מאות שנים שעוד לא היה הסבר מדעי מדוע. שזה היה פשוט מתכון של…

  תותים מי לא אוהב תותים, תותים הם מתנת האל. תותים הם בין הפירות היפים עלי אדמות. האם יצא לכם…

  תות הפרי הארומטי והיפה ביותר, הפרי הבוהק והחושני ביותר, הפרי בעל צורת הלב המובהקת ביותר, הפרי החכם והשנון ביותר,…

יש התמכרות לא כל כך פורמלית לקראנצ'יות. זה המרקם הכי מרגש שיש באוכל, הוא עוצמתי ומעורר סקרנות גדולה, הוא מסתורי…