מתכונים ללא גלוטן

זה סיר מהיר שאני מכינה כמעט בכל שבוע. הילדים נהנים מכל ביס ממנו, ואנחנו נהנים מחזרה קטנה לילדות. החוויה הנפלאה…

הקיץ כבר פה, ואין ארוחה יותר כייפית בקיץ מאשר סלט טוב, עשיר ורענן. אני חושבת שהסוד לסלט טוב, מעבר להיותו…

זו לחמנייה שעושה אותי מאושרת. היא מזכירה לי ביס עסיסי מחלת השבת. היא רכה בטירוף, היא עננית ומופלאה, היא מפנקת…

חנוכה הוא חג מלא באור ומלא בסופגניות. הפעם החלטתי לתת לסופגנייה שלי מקום של כבוד, וליצור ממנה סופגנייה ללא גלוטן…

אני אוהבת לקשט את השולחן שלי בלביבות. במיוחד עם לביבות מפנקות ויפהפיות כמו הלביבות הסגולות שלי. לביבות מתקתקות, שיושבות על…

אני אוהבת לגוון בלביבות של החג. הפעם בחרתי בגרסה האפויה והמרגשת של לביבות כרובית נפלאות. אלה לא סתם לביבות אפויות,…

הכנתי את שקדי המרק הכי מופלאים והכי מפנקים בעולם. הם סופר קלים להכנה, טעימים ברמות, ללא גלוטן, דלים בפחמימה, עשירים…

עוגת שוקולד זו הדרך הכי מפנקת להתחיל את החורף. היא עוטפת ומלטפת, היא רכה ועסיסית, היא מלאת מרקמים, היא מחזירה…

זו קלאסיקה שהפכתי לטובה עוד יותר. היא חלום של נימוחות אינסופית שבתוכה יש מערבולת שוקולד מהפנטת. זו עוגה שכולם יחכו…

הסירים שלי תמיד מנגנים מנגינה של בית, חום ואהבה. אני מכינה אותם בלי מחשבה, רק מזיכרון ומתנועת ידיים שיוצאת ישר…