מאפים לפסח

פשטידת בצל לפסח, זו פשטידה שמכינים במחבת אחת, והיא מלווה את המשפחה שלי שנים רבות. אני אפילו לא בטוחה אם…

ביס מהיר ומלוח זה בדיוק מה שכולנו צריכים. יש לפעמים רגעי רעב עצומים שפתאום פוגשים אותנו. ברגעים האלה אני אוהבת…

  בואו נדבר על הדחף לנשנש. הוא חזק מכולנו, הוא אצל כולנו, הוא אהוב על כולנו, וכולנו זקוקים לו. אין…

לאחרונה אני מכינה לא מעט את הלחם טחינה המושלם שלי. בכל פעם שאני נוגסת ביס ממנו אני מבינה כמה הוא…

זה המתכון האגדי שלי. מי שמלווה אותי מתחילת דרכי מכיר את לחם העדשים כתומות המטריף הזה. את ההקדמה למתכון לחם…

זו לחמנייה שעושה אותי מאושרת. היא מזכירה לי ביס עסיסי מחלת השבת. היא רכה בטירוף, היא עננית ומופלאה, היא מפנקת…

זה לחם מהיר וסופר פשוט, המבוסס כל ארבעה מרכיבים אחדים שיש לכולנו במקרר 🙂 ראיתי אותו ברשת והחלטתי להכין אותו…

אלה טורטיות סופר מפנקות וטובות, שעשויות מזרעי פשתן וצ׳יה. הן מדהימות, קלילות, וכאלה שמכינים בכמה דקות מהירות. אני אוהבת להכין…

  בימי שבת שטופי שמש, אימא שלי הייתה מכינה לנו בורקיטס גבינה מהממים. כולנו היינו מתמוגגים מהריח שלהם ומחכים לרגע…

זיכרונות של טעמי ילדות תמיד מלווים אותנו. הם מזכירים לנו רגעים מתוקים ואנשים אהובים. כשהצליאק שלי התגלה גרנו ביפו ממש…