מתכונים לראש השנה

    מריה מנגנת במטבח. היא לא מבשלת – היא מנגנת. הניגון הזה שלה סוחף ועוצמתי, הידיים שלה מספרות סיפור,…

  כשהכנתי אותה הבנתי שזו העוגה שחותמת את החג. זה היה יום שישי בצוהרי היום, ישבתי בגינה וחשבתי בליבי איזו…

  יש לי בבית שני סוגים של תבשילי סירים, תבשילים של סופי שבוע, ותבשילים של אמצע שבוע. זה תבשיל של…

  הקיץ הגיע ובענק. הימים ארוכים, השמש במרכז השמיים, והחום מורגש בכל קצוות היום וקצוות הגוף. אחד הדברים העיקריים שמושפעים…

  פסח תמיד מביא איתו אווירה של התחדשות, במיוחד השנה, אחרי שעברנו שנה מורכבת ומאוד שונה הפסח הזה מלא בהתחדשות…

אני אוהבת איזון, זה אחד מהדברים שהכי, אבל הכי, עושים לי שמח בלב. מעבר לאיזון, אני תמיד אבחר באיכות, כי…

    ירקות צרובים בתנור הם אחד הפינוקים היותר טובים שיש. הערוגה שלנו מלאה בכל טוב, ובכל רגע נתון יש…

  זו מנת העוף הכי מהירה שיש ביקום. אני מתה עליה ועל הזמן שהיא מפנה לי. בכלל, מתכוני "שוכחת-שולחת" שלי…

התקופה הזאת מטלטלת את כולנו. כל אדם עלי אדמות רוצה לרוץ עכשיו לאימא שלו, להתכרבל בתוכה ולשמוע שהכול יהיה בסדר.…

  לאחרונה אני מוצאת את עצמי יוצרת מנות מהירות, קלילות ומפנקות. נשמע כמו מתכון טוב לנחת, לא? דג באריזת מתנה…