סופר פוד

  האוצר הירוק והגלום הזה יושב אצלי במקפיא ורק מחכה להיות חלק מהאושר שיש לי במטבח, השבוע נזכרתי בטיול האחרון…

  יש פה רגע שדורש הפסקה מהכול והסתכלות מעמיקה בעוגיות המרגשות הללו. תדמיינו גן עדן, כזה מדויק כזה. שיש בו…

  התאהבתי אני מודה, התאהבתי בענק בירק הכי קטן עלי אדמות. הוא מדהים ביופיו, הוא כובש במרכיבים שלו, הוא משכנע…

עגבניות וקטניות, רק מלהגיד את שתי המילים הללו מבינים כמה הרמוניה יש בינהם. שני מרכיבים מרגשים שכל כך מזינים זה…

  ביס מושלם הוא ביס מאוזן, מלא בטעמים, מלא בלחות, מלא במרקמים, מלא בעוקצניות, מלא בהנאה, מלא בכיף ענקי. ביס…

    זו גרנולה שכל כולה חלום. חלום של ביס, חלום של מרקם, חלום של ארוחה, חלום של ערכים תזונתיים,…

"עוגיות הבוקר הטבעוניות" של אסי רוז הן בדיוק העוגיות להתחיל איתן בקרים ביום-יום השגרתי. הן מלאות בסיבים ובסידן והן כל…

  קמח עדשים הוא אחד המרכיבים האהובים עליי ביקום. אני אוהבת לשלב אותו בהמון מאכלים אצלי במטבח, הוא יחיד ומיוחד…

  היום השמש באה לחבק את כולנו. היא זרחה בשמיים ופתחה את שעריהם, השמיים היו מוארים ומלאי גווני תכלת עזים…

  זו התוספת הכי משדרגת שיש. אני אוהבת לאכול אותה לצד תבשיל עם רוטב סמיך וקטיפתי. דרך ההכנה של העדשים…