ללא בוטנים

לסבתא שלי היו את הידיים הכי רכות וחכמות שהיה אפשר לפגוש. הן ידעו בעדינות הנפלאה שלה לשלב בין שני המטבחים…

עוגת עלי הגפן שלי. מלכת השולחן, זו שתכבוש את כולם ותהפוך אתכם לכוכבי החג. עוגת עלי הגפן מתאימה לצליאקים, מתאימה…

לי ולאחים שלי היה בילוי מתוק שהתרחש תמיד יום אחרי ליל הסדר. כשמגיעה השעה שהרעב מדגדג בבטן, כולנו היינו ניגשים…

גפילטע פיש של סבתא שולה, שהיא הסבתא המהממת והמופלאה של רוני כהן חברתי הטובה והאהובה. ולכבוד חג הפסח אני רוצה…

הלוביה בשיא עונתה.הלוביה יפה, רעננה, ירוקה, מהפנטת, וטרייה. הלוביה מזכירה לי את סבתא שלי, את השוק של לפני החגים, הלוביה…

השבוע החלטתי להכין מתכון לעוגת תפוזים שמכינים עם כל התפוז בתוכה. פשוט מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר וטוחנים. זה המתכון…

זה מרק כל כך קל להכנה ומלא בכל הטוב שיש. יש לי כמה טריקים נפלאים שהופכים אותו למרק מחזק מערכת…

זה ביס הבוקר הכי מאוזן ומפנק שלי. אני כל כך אוהבת ונהנית ממנו, והוא תמיד מעניק לי שלווה ונחת. הפיתה…

זה סיר שאני מכינה לפחות פעם בשבוע. כולנו נהנים ממנו והוא תמיד קוצר מחמאות, והוא בול לארוחה משפחתית, והסיר מתחסל…

אחת האהבות הגדולות שלי בחורף היא פומלה, פומלה היא כזה פרי חורפי, נצחי, ישראלי ומשפחתי שאי אפשר לעמוד בפניו! ואני…