בתקופה האחרונה הלכתי לישון כשמחשבה אחת בראשי – איך?? איך אני יוצרת את לחם העדשים המושלם שלי כלחם עדשים…
מתכונים לארוחת ערב הם הדרך הכיפית ביותר לסגור את היום. ארוחה מנחמת, מחממת, טובה ומזינה. כמה דקות של ערבוב במטבח ותחכה לכם ארוחת ערב מנצחת לכל המשפחה – רק בחרו לאיזה כיוון תרצו לקחת את ארוחת הערב שלכם ובטוח תמצאו את המתכון שיתאים לכם בדיוק. תיהנו :)
בתקופה האחרונה הלכתי לישון כשמחשבה אחת בראשי – איך?? איך אני יוצרת את לחם העדשים המושלם שלי כלחם עדשים…
קמנו בבוקר, היה קריר בחוץ והריח של האוויר היה מתקתק וצונן. העננים הסתדרו מושלם בשמיים, וריח הקפה ליטף לכולנו את…
זו פיצה של הגשמה, הביס שמימי, הלב מתרחב, השמחה ענקית, האושר גדול, הביחד מפעים, הטוב לב מחבק, וכולם…
אם יש מתכון אחד מופלא שהוא הביס שהכי מזכיר לי את הבית, זה הגונדי של אימא שלי, שהוא בעצם הגונדי…
זה מאכל קלאסי שנמצא אצלנו בשולחן החג בכל שנה. הוא תמיד יזכיר לי את סבתא שלי, ואת ארוחות הפסח המפוארות…
אני בכל שנה קונה מצות ללא גלוטן ולא נוגעת בהן. כי הן מגיעות מפוררות, וכי הן לא מושכות אותי יותר…
לסבתא שלי היו את הידיים הכי רכות וחכמות שהיה אפשר לפגוש. הן ידעו בעדינות הנפלאה שלה לשלב בין שני המטבחים…
מרק צח הוא אחד הפינוקים של ימים מהסוג הזה. הוא דורש שלוש דקות של עבודה והאש עושה את הקסמים שלה.…
עוגת עלי הגפן שלי. מלכת השולחן, זו שתכבוש את כולם ותהפוך אתכם לכוכבי החג. עוגת עלי הגפן מתאימה לצליאקים, מתאימה…
שבתות בבוקר אצלנו תמיד מתחילות בפנקייקים, זו מסורת משפחתית כיפית וטעימה בטירוף. כולם נשארים עם הפיג’מות ומשתתפים במלאכה המשותפת…
