עוגות פרי

אתמול ביקרנו בירושלים, היה מזג אוויר סתווי וקריר. יצאנו להרפתקה משפחתית, היה מלמד, מהנה וחוויתי. אוכל, כרגיל, הוא חלק בלתי…

  מנגו הוא הפרי האהוב עליי. כשהעונה שלו מגיעה, אני לא מפסיקה לאכול אותו. הבית מתמלא בריח מנגו משכר מכמויות…

  הקיץ פה ובענק ואם יש ביס אחד שיפנק אותנו בכל מצב זה ביס מבראוניז עסיסי וקריר. זו העונה שבה…

בננות ושוקולד, אין שילוב מושלם מזה. זה השילוב הכי מאוזן, משלים וטעים שיש. העוגה הזו נולדה כבר מזמן, ובכל פעם…

  פורים זה החג הכי שמח בעולם, הוא תמיד צבעוני ומלא בחיוכים ומאכלים רבים. בפורים יש מאכל אחד שממש מסמל…

  תפוחים הם אחת מהחולשות הגדולות שלי. אני מסוג הנשים שתפוח שלם ועסיסי מבחינתן הוא פינוק אין-סופי. אני אוהבת לעשות…

  מלבי הוא אחד הקינוחים של הקיץ. זה הביס עם הטעם הכי מפנק שתפגשו, זה הביס עם המרקם הכי צונן…

    רכות, רכות אלוהית ואינסופית, זה בדיוק מה שתרגישו כשתתנו ביס מהעוגה הזו. היא אחת העוגות המפנקות שהכנתי. אין…

  תפוזים ופסיפלורה הם הפירות שהכי מסמלים חורף בעיני, מעבר לכך ששניהם גדלים באותה עונה, הם דומים בכל כך הרבה…

  אין על תפוחים, זה הפרי הכי כיפי שיש. זה פרי שמשתלב בכל ביס, החל מסלטים עד תבשילים ומאפים. הוא…