קמחי מקור

אחד המאכלים האהובים עליי ביותר הוא הקיש. אפשרויות הגיוון בטעמי הקיש הן כמעט בלתי מוגבלות, וכל מה שצריך הוא רק…

לפי כמה שנים גיליתי את הצליאק שלי, זה היה מסע ההבראה מרתק שלי ושל גופי. למדתי מחדש את החיים מול…

טירמיסו משפחתי ומושלם שמכינים בבית מאפס, וזה לא סתם מתכון – זה מתכון מושלם שיש לו שתי גרסאות: גרסת מבוגרים…

  אני אישה של מלוחים כזו אני, כשיש לי דיגדוג בבטן אני ישר אבחר בנישנוש מלוח, מלוח וטעים כזה, מלוח…

  רוב המתכונים שאני יוצרת נולדים מהחלומות שלי. אני חולמת עליהם ומיד קמה ומתחילה לתכנן אותם. תחילה על הדף, החל…

זו פיצה שמתאימה לכולם! היא יכולה להיות טבעונית, הבצק שלה לא לא דורש לישה וגם לא התפחה. היא דורשת רק…

זה המתכון הכי חדשני שתפגשו. יש לנו טכניקת עבודה חדשה ומהממת, כזו שבחלומות שלנו לא חשבנו שתיצור את הביס המדהים…

געגועיי לאיטליה הביאו אותי להיזכר בביס חלומי שפגשתי במסעדה השכונתית שנהגנו לאכול בה. האווירה הייתה מאוד ״איטלקית״, על השולחנות היו…

זה לא סתם עוד מתכון של לחם פשתן, זה ה-מתכון הכי טוב שתפגשו ללחם פשתן. והוא כזה שיסחרר אתכם ויגרום…

זו עוגת הגבינה האהובה עליי ביותר. היא עסיסית ונימוחה, היא רכה וטעימה, היא מרגשת ויפה, והיא כזו שכולם מתאהבים בה.…