Menu
דף הבית » אלרגיות » לחם שיבולת שועל ושקדים
אלרגיות / ארוחות / זרעי צ'יה / חגים / ילדים / לחמים / ללא בוטנים / ללא לקטוז / ללא שומשום / מאפים / מאפים וקרקרים / מתכוני אביב / מתכוני חורף / מתכוני סתיו / מתכוני קיץ / מתכונים לארוחת בוקר / מתכונים לארוחת ערב / מתכונים לבראנץ' / מתכונים ללא גלוטן / מתכונים לשבועות / מתכונים קלים ללא גלוטן / סופר פוד / עונות השנה / על שולחן החג / פינוק של אחר צוהריים / קמח שיבולת שועל / קמח שקדים / קמחי מקור

לחם שיבולת שועל ושקדים

32 הערות

  • אייל רחבי
    1 בינואר 2020 at 21:32

    מחפש אוכל בריא בלי גלוטן

    Reply
    • אסי רוזיצנר
      3 בינואר 2020 at 13:31

      הי אייל, מעולה מוזמן לשוטט בבלוג כולו ללא גלוטן , תהנה:)

      Reply
    • חן
      10 באוגוסט 2023 at 8:12

      הי אסי.
      נראה לחם מדהים.
      האם אפשר לוותר על הצ’יה?
      לא אוהבת את זה בכלל
      תודה

      Reply
      • אסי רוז
        11 באוגוסט 2023 at 18:26

        היי חן,
        איזה כיף תודה רבה 🙂
        כן אהובה אפשר להחליף את הצ’יה בכל תוספת שתרצי כמו בפשתן, בשומשום מלא, בגרעיני חמנייה ובגרעיני דלעת.
        תיהני מלא יקירה 🙂

        Reply
  • דפנה
    11 באפריל 2020 at 13:36

    סוף סוף הכנתי ( לא שומרים פסח ), וואו איזה לחם מפנק על גבול העוגה וטעים טעים. בבישול עדשים לאורז עדשים (מתה על עדשים שחורות) וכלים הבא לחם בטטה. קצת חזר לי החשק לבשל בתוך כל הטירוף ולחור להכין לעצמי את הלחמים המופלאים שלך. מחר אקנה קוקוס לבאונטי וגם הפרגיות ברוטב על הכוונת. ללא ספק בלוג הבישול האהוב עליי את צדיקה

    Reply
    • אסי רוזיצנר
      11 באפריל 2020 at 21:09

      הי דפנה יקירה,
      נרגשת מאוד מהודעתך, מחבקת חיבוק טעים וחזק.
      המשיכי להינות מההכנה והמטעמים, ואני אמשיך לשתף באהבה גדולה.
      ד’ש חמה ובריאות איתנה:)

      Reply
  • תמר
    29 באפריל 2020 at 14:07

    הי
    אני משוטטת באתר והוא נראה מדהים עושה חשק ממש!
    לי באופן אישי יש בעיה עם המרקם של לחם טחינה שהכנתי עד היום (לא שלך) בגלל המרקם הבייצתי….
    אז לפני שאני משנסת ידיים רציתי לברר אם ניתן להחליף את הביצים המתכונים הלחם או לצמצם מעט את כמות הביצים
    תודה
    תמר

    Reply
    • אסי רוזיצנר
      3 במאי 2020 at 11:33

      הי תמר יקירה,
      תודה רבה כיף לשמוע:)
      יש בבלוג מתכון ללחם עדשים טבעוני ללא ביצים שיכול להתאים לך.
      תהנו:)

      Reply
  • רותם
    5 במאי 2021 at 11:54

    אפשר להחליף חלק מהקמח שקדים בקמח כוסמין?

    Reply
    • אסי רוז
      6 במאי 2021 at 23:51

      היי רותם,
      כן, זה אפשרי.
      תיהנו מלא 🙂

      Reply
  • מיכל
    18 במאי 2021 at 23:47

    אפשר להחליף את הביצים? אני מאוד אוהבת את הלחמים שלך אבל מרגיש לי שזה יותר מדי ביצים לצריכה יומית 🙂

    Reply
    • אסי רוז
      19 במאי 2021 at 16:12

      היי יקירה,
      תודה רבה, כיף לשמוע.
      לצערי אין תחליף לביצים, אך עם זאת אין צורך לחשוש מהן.
      אם נהנים משתי פרוסות לחם מזין וטוב, מדובר בסך הכול כבערך חצי ביצה.
      הביצים עוזרות למרקם המהמם של הלחם.
      אם את מעוניינת בלחם ללא ביצים, אני מצרפת לך מתכון ללחם עדשים טבעוני –
      https://www.essyroz.com/vegan-lentil-bread/
      ישנם עוד מתכונים של מאפים טבעוניים (ללא ביצים) באתר, מוזמנת לשוטט 😉
      תיהני מלא

      Reply
  • אוהד
    28 בספטמבר 2021 at 12:39

    מה לגבי התוסופות ? מתי הן נכנסות
    והתערובת הנוזלית היא לא דומה לעיסה אלא לנוזל
    תודה

    Reply
    • אסי רוז
      3 באוקטובר 2021 at 10:49

      היי אוהד,
      יש להוסיף את התוספות לאחר שמחברים בין התערובת הרטובה ליבשה (זה כתוב במתכון בסעיף 3).
      באשר למרקם של הבלילה, בלילה נוזלית זה בסדר גמור.
      תיהנה מלא 🙂

      Reply
  • אביטל
    21 בדצמבר 2021 at 14:13

    היי,
    אפשר לוותר חצי כוס חלב צמחי?
    אפשר להשתמש בקמח שיבולת שועל מוכן ללא הטחנה?

    Reply
    • אסי רוז
      27 בדצמבר 2021 at 20:17

      היי אביטל,
      אפשר להחליף את החלב הצמחי במים אבל הלחם יהיה פחות עשיר.
      שיבולת השועל חייב להיטחן לקמח לפני הכנסתו לבלילת הלחם.
      תיהני מלא אהובה 🙂

      Reply
  • אביטל
    29 בדצמבר 2021 at 15:29

    היי, אני חוששת שאם אשים 4 ביצים אז יהיה ריח חזק של ביצים . משהו שמאוד מפריע לי. איך ניתן למנוע את זה?

    Reply
    • אסי רוז
      6 בינואר 2022 at 12:04

      היי אהובה,
      לצערי אי אפשר לוותר על הביצים במתכון, הן חלק הכרחי בו.

      Reply
  • רינת
    27 בפברואר 2022 at 15:03

    היי אסי
    אפשר להחליף את החלב הצמחי בשמן?
    האם קמח שקדים זה בעצם שקדים טחונים?

    Reply
    • אסי רוז
      7 במרץ 2022 at 21:56

      היי רינת,
      לא רואה סיבה להשתמש בכמות כזו גדולה של שמן.
      נסי לשים מים במקום החלב הצמחי זה עדיף.
      לגבי קמח בשקדים – בדיוק כך, עם הקליפה זה יהיה בצבע קצת יותר כהה וללא הקליפה בצבע בהיר יותר.
      תיהני מלא אהובה ❤

      Reply
  • ליאת
    5 ביוני 2022 at 12:31

    עשיתי ויצא ממש מעולה ,תודה

    Reply
    • אסי רוז
      8 ביוני 2022 at 21:55

      היי ליאת,
      איזה כיףףף! תודה ששיתפת אותי.
      תמשיכי ליהנות מעל ביס יקירה 🙂

      Reply
  • נתן
    10 באוקטובר 2022 at 23:31

    האם ניתן להחליף את קמח השקדים בקמח עדשים אדומים?

    Reply
    • אסי רוז
      13 בדצמבר 2022 at 19:04

      היי נתן,
      כן אפשר 🙂
      תהנה מכל ביס 🙂

      Reply
  • חופית
    2 בנובמבר 2022 at 15:14

    היי תודה רבה על המתכון
    אפשר להחליף את החלב צמחי בקרם קוקוס ?

    Reply
    • אסי רוז
      13 בדצמבר 2022 at 19:55

      היי חופית,
      אפשר, תיהני אהובה 🙂

      Reply
  • הניה גובי
    12 בפברואר 2023 at 11:45

    הי אסי,
    כמו כל המתכונים שלך שעשיתי גם המתכון הזה הוא מצויין.
    תודה על מתכונים נפלאים ללא גלוטן.

    Reply
    • אסי רוז
      15 בפברואר 2023 at 19:56

      היי הניה,
      איזה כיף לשמוע! באהבה ענקית
      תיהני מכל רגע יקירה

      Reply
  • הילה
    28 במאי 2023 at 4:32

    אסי יקרה,
    האם אפשר להשתמש בחלב פרה במקום חלב צמחי? או ביוגורט או בשמנת חמוצה?

    Reply
    • אסי רוז
      11 באוגוסט 2023 at 18:13

      היי הילה,
      אפשר בחלב פרה.
      תיהני מלא יקירה 🙂

      Reply
  • נעמי
    29 בדצמבר 2023 at 15:13

    הכנתי ושכחתי להוסיף את החלב הצמחי והמים, נזכרתי רק כשהלחם היה כבר בתנור. ואף על פי כן, הוא יצא מעולה!!!! אוורירי ורך. עכשיו אני חוששת להוסיף נוזלים בפעם הבאה שאכין, אני לא מצליחה לדמיין מה זה יעשה למרקם…

    Reply
    • אסי רוז
      3 בפברואר 2024 at 20:44

      היי נעמי,
      בשני המצבים הוא יצא נפלא. אם את אוהבת אותו ללא תוספת החלב תשאירי את המתכון ככה בגרסה שלך אהובה 🙂

      Reply

השאירו תגובה