Menu
דף הבית » אלרגיות » קרקר עדשים כתומות טבעוני
אלרגיות / ארוחות / זרעי צ'יה / חגים / חול המועד / טבעוני / ללא בוטנים / ללא ביצים / ללא לקטוז / ללא קטגוריה / מאפים / מאפים וקרקרים / מאפים לפסח / מלוח / מתכוני אביב / מתכוני חורף / מתכוני סתיו / מתכוני קיץ / מתכונים לארוחת בוקר / מתכונים לארוחת ערב / מתכונים לבראנץ' / מתכונים ללא גלוטן / מתכונים לפסח / מתכונים לשבועות / מתכונים קלים ללא גלוטן / סופר פוד / עדשים / עונות השנה / על שולחן החג / פינוק אחרי הגן / פינוק של אחר צוהריים / קמח עדשים / קמחי מקור / קרקרים

קרקר עדשים כתומות טבעוני

קרקר עדשים כתומות
רמת קושי : קל

עוד קצת ממני:

  • אפשר לשמור בקופסה אטומה על השיש עד 5 ימים.
  • לחצו פה להסבר איך טוחנים קמח עדשים כתומות בבית.
  • זה בצק נפלא לעבודה, אין צורך לחשוש ממנו. תרגישו אותו, אם הוא יבש הוסיפו מעט מים, אם הוא רטוב הוסיפו מעט קמח עדשים. השתדלו לעבוד בידיים נקיות שיגרמו לעבודה להיות נוחה יותר.
  • אפשר לתבל את הקרקרים באיזה תיבול שתרצו ותאהבו.
  • תיהנו מלא ואל תשכחו לספר לכולם כמה שווים הם

איך טוחנים עדשים כתומות בבית

קמח העדשים והתבלינים. צילום: אסי רוז.

קמח העדשים והתבלינים. צילום: אסי רוז.

בצק הקרקרים והתוספות. צילום: אסי רוז.

בצק הקרקרים לפני רידוד. צילום: אסי רוז.

בצק הקרקרים אחרי הרידוד. צילום: אסי רוז.

נחתוך את בצק הקרקרים לריבועים. צילום: אסי רוז.

הקרקרים לפני האפייה. צילום: אסי רוז.

הקרקרים אחרי אפייה. צילום: אסי רוז.

קרקר עדשים כתומות טבעוני. צילום: אסי רוז.

קרקר עדשים כתומות טבעוני. צילום: אסי רוז.

קרקר עדשים כתומות טבעוני. צילום: אסי רוז.

קרקר עדשים כתומות טבעוני. צילום: אסי רוז.

54 הערות

  • שרון
    24 במרץ 2021 at 22:19

    הכנתי מעולה ממש!!!!! מתכון מצויין וטעים.

    Reply
    • אסי רוז
      28 במרץ 2021 at 18:35

      איזה כיף לשמוע,
      תודה על השיתוף.
      תיהנו מלא יקירה 🙂

      Reply
  • מיכל
    12 באפריל 2021 at 12:18

    מושלם!! יצא טעים כל כך

    Reply
    • אסי רוז
      12 באפריל 2021 at 17:01

      אני כל כך שמחה לשמוע!
      תיהני מלא יקירה 🙂

      Reply
  • אורנה
    11 במאי 2021 at 0:40

    האם מיתן להכין עם עדשים ירוקות

    Reply
    • אסי רוז
      13 במאי 2021 at 13:30

      היי אורנה,
      ניתן להכין עם עדשים ירוקות, אך טעם עדשים יהיה חזק יותר משום שהן עמילניות יותר.
      תיהני המון יקירה 🙂

      Reply
  • Moran
    18 במאי 2021 at 15:47

    הכנתי את זה עכשיו, ויצא פשוט מ-ו-ש-ל-ם!!!!
    אני לא טבעוני, ובעבר הכנתי קרקר עדשים כתומות עם ביצים שיצא לא טוב ולא טעים והמון עבודה.
    עכשיו הכנתי את זה – וזה מושלם!!!!
    טעים, קל, פשוט ומוסרי 🙂
    בזכותך אכין קרקרים ללא ביצים גם בהמשך. תודה רבהץ

    Reply
    • אסי רוז
      19 במאי 2021 at 16:13

      היי מורן,
      תודה רבה על השיתוף, כל כך כיף לשמוע!
      תמשיך ליהנות מכל ביס 🙂

      Reply
    • לימור
      26 באוגוסט 2023 at 17:58

      מתכון מעולה
      כל פעם מחדש נפעמת כמה קל וכמה טעים
      והכי בריא לכולם
      תמשיכי לפנק אותנו ולשתף
      מודה לך בשמי ובשם כל משפחתי♡♡♡

      Reply
      • אסי רוז
        30 באוגוסט 2023 at 20:32

        היי לימור,
        איזה כיףףף לשמוע 🙂
        תיהנו את ומשפחתך מכל ביס ורגע אהובה ❤

        Reply
  • קארין
    10 ביוני 2021 at 19:18

    מכינה באופן קבוע את הקרקרים המושלמים האלה!!!
    סוגר פינה לארוחת בוקר כשאין זמן, שולחת ומפיצה את הבשורה לכל אחד :))) תודה

    Reply
    • אסי רוז
      13 ביוני 2021 at 10:30

      היי קארין,
      כל כך כיף לשמוע, תודה ששיתפת אותי!
      תמשיכי ליהנות מכל ביס אהובה 🙂

      Reply
  • ליאור
    13 ביוני 2021 at 17:57

    מושלם מושלם מושלם! תודה לך על כל הטוב הזה.. הכנתי כבר כמה פעמים וזה נהדר. חושבת שילך עם קמח חומוס?

    Reply
    • אסי רוז
      21 ביוני 2021 at 12:46

      היי ליאור,
      איזה כיף! ממש שמחה לשמוע 🙂
      אפשר להכין עם קמח חומוס אבל טעם החומוס יורגש.
      תיהנו מלא 🙂

      Reply
      • מורן
        18 בספטמבר 2021 at 15:26

        ניסיתי עם קמח חומוס ולא נוצר בצק…

        Reply
        • אסי רוז
          29 בספטמבר 2021 at 13:16

          היי מורן,
          אני מצטערת שזו החוויה שלך.
          אפשר לעשות את הקרקר עם קמח חומוס, אך אני פחות ממליצה.
          להבא אפשר להוסיף עוד מים ולעבוד עם בלילה רטובה ולשטח עם לקקן.
          מקווה שבפעם הבאה יצא לך טוב וטעים.
          תיהני אהובה 🙂

          Reply
  • אמא עם חוסר זמן מטורף
    22 ביולי 2021 at 11:16

    האם אפשר להקפיא?

    Reply
    • אסי רוז
      26 ביולי 2021 at 12:33

      היי אהובה 🙂
      אני לא ממליצה, הקרקר לא יישאר קריספי.

      Reply
  • מיטל
    7 בספטמבר 2021 at 17:12

    מושלם! מככב אצלנו כבר תקופה ארוכה… עם ילד בן שנתיים וחצי בררן שנהנה לנשנש את זה 🙂 יעבוד עם קמח חומוס?

    Reply
    • אסי רוז
      9 בספטמבר 2021 at 18:46

      היי מיטל,
      איזה כיף לשמוע
      אפשר להכין עם קמח חומוס אבל טעם החומוס יורגש.
      תיהנו מלא 🙂

      Reply
  • אמא לביאה שדואגת לצליאקי הקטן שלה
    12 באוקטובר 2021 at 10:02

    הכנתי ויצא מעולה ועם טעם של עוד, כרגע ניסיתי והכנתי עם קמח אפונה ירוקה, נדרש פחות מים אבל יצא מעולה

    Reply
    • אסי רוז
      14 באוקטובר 2021 at 12:03

      היי יקירה,
      איזה כיף לשמוע! תודה רבה על השיתוף.
      תמשיכו ליהנות מכל ביס 🙂

      Reply
  • אילת
    15 באוקטובר 2021 at 21:30

    איזה טעים!!! לא היו לי מספיק עדשים כתומות לקמח בכמות שבמתכון אז טחנתי קינואה אדומה ככה שהיחס היה בערך 2:1 לעדשים. הוספתי תבלינים: אבקת שום מעט זעתר, תערבות ירוקים יבשה ומעט צ’ילי . יצא פשוט מהמם!!! אי אפשר להפסיק לזלול תודה

    Reply
    • אסי רוז
      17 באוקטובר 2021 at 12:53

      היי אהובה,
      איזה כיף לשמוע, תודה רבה ששיתפת אותי 🙂
      באהבה גדולה, תמשיכי ליהנות 🙂

      Reply
  • סיגל
    28 באוקטובר 2021 at 13:50

    מהמם יצא טעים מאוד!!!! היה לי בול כוס עדשים כתומות והוספתי חצי כוס קמח שיבולת שועל מנשנשת תוך כדי ימאי

    Reply
    • אסי רוז
      28 באוקטובר 2021 at 19:35

      היי סיגל,
      תודה ששיתפת אותי, ממש כיף לי לשמוע!
      תיהני מלא אהובה 🙂

      Reply
  • רוני
    27 בנובמבר 2021 at 20:33

    הכנתי לאחי הצליאקי והוא פשוט עף על זה!! אין עליך

    Reply
    • אסי רוז
      28 בנובמבר 2021 at 9:48

      איזה כיף לשמוע! שימחת אותי.
      תמשיכו ליהנות מכל ביס 🙂

      Reply
  • עדי
    16 בדצמבר 2021 at 14:14

    היי, האם אפשר לטחון הכל בבלנדר או שעלול להשפיע על המרקם? תודה רבה

    Reply
    • אסי רוז
      20 בדצמבר 2021 at 14:34

      היי עדי,
      לצערי אין אפשר בבלנדר כיוון שמדובר בבצק ולא בבלילה.
      תיהנו מלא 🙂

      Reply
  • איציק
    18 בינואר 2022 at 17:54

    מ ו ש ל ם!!!!!!!!!

    Reply
    • אסי רוז
      19 בינואר 2022 at 12:19

      הי איציק,
      איזה כיף לשמוע!! תודה ששיתפת אותי
      תמשיך ליהנות מכל ביס 🙂

      Reply
  • איילת
    26 בינואר 2022 at 20:08

    פשוט תודה רבה על מתכון מעולה!

    Reply
    • אסי רוז
      27 בינואר 2022 at 22:39

      באהבה גדולה! תיהני מבכל ביס אהובה 🙂

      Reply
  • שרי
    13 במאי 2022 at 0:00

    מתכון מעולה, טעים, מוצלח. איזו אלופה את!

    Reply
    • אסי רוז
      14 במאי 2022 at 16:28

      היי שרי,
      איזה כיף לשמוע!!
      תיהני מכל ביס יקירה 🙂

      Reply
  • שירה נ.
    7 ביולי 2022 at 11:17

    תודה רבה על המתכון המעולה והטעים .
    לקמח העדשים הוספתי אבקת -שום ,,גרעיני-חמניה, מלח ,וקימל
    לא האמנתי שזה ייצא כל כך מושלם.
    ממש טעים שרוצים עוד ועוד.
    שוב תודה- ויום נפלא.

    Reply
    • אסי רוז
      28 ביולי 2022 at 20:54

      היי שירה,
      איזה כיף! נשמע נהדר אהובה 🙂
      בכיף גדול, תיהני מכל ביס ❤

      Reply
  • אורית
    10 ביולי 2022 at 13:02

    מתכון מעולה, מכינה בלי סוף לנשנוש בריא לילדים, לאחרונה התחלתי להכין אותו בצורת מקלות/נחשים במקום קרקרים, נוח יותר לנשנוש ולטבילה בגבינה או טחינה

    Reply
    • אסי רוז
      28 ביולי 2022 at 21:03

      היי אורית,
      נשמע רעיון מקסים!
      תודה ששיתפת אותי, תמשיכו ליהנות מכל רגע אהובה ❤

      Reply
  • יעל
    5 באוקטובר 2022 at 11:08

    היי,
    ברשימת החומרים לקרקרים כתוב חצי כוס מים ואילו בהוראות ההכנה כתוב רבע כוס מים. חצי כוס מים זה יותר מדי. שמתי חצי כוס מים והייתי צריכה להוסיף עוד חצי כוס קמח כדי לקבל בצק. מציעה שתתקני את כמות המים ברשימת החומרים.

    Reply
    • אסי רוז
      30 באוקטובר 2022 at 23:10

      היי יעל,
      את צודקת, זה צריך להיעשות בהדרגה.
      מתנצלת שזו החוויה שלך, אחדד זאת במתכון ❤

      Reply
  • ענבר
    14 במאי 2023 at 1:14

    עשיתי עם חצי כוס מיים בדיוק לפני ההוראות ויצא ממש טעים אי אפשר להפסיק לאכול את זה, תודה רבה על מתכון מדהים

    Reply
    • אסי רוז
      16 במאי 2023 at 21:02

      איזה כיףףףףף! תודה רבה ששיתפת אותי!
      תמשיכי ליהנות מכל ביס ורגע אהובה 🙂

      Reply
  • יעל
    4 ביוני 2023 at 15:07

    היי, תודה על המתכון! לדעתך יישמר ליותר זמן בתוך מקרר?

    Reply
    • אסי רוז
      16 באוגוסט 2023 at 20:53

      באהבה ענקית יקירה :)אני לא ממליצה לשמור במקרר, הם עלולים לקבל לחות.
      תיהני מלא אהובה

      Reply
  • מיתר
    22 ביולי 2023 at 11:22

    מתכון מצוין
    נאכל בשמחה על ידי אורלי גלוטן ולא אוכלי גלוטן כאחד
    בפעם הראשונה עשיתי בדיוק לפי ההוראות. היום הכנתי שוב ועשיתי קצת שינויים. החלפתי שליש מהקמח בקמח טף והוספתי בערך פי שתיים תוספות- פשתן, זרעי חמניה, זרעי דלעת וצ’יה.
    יצא גם מאד טעים. הטעם של העדשים קצת פחות חזק ככה מן הסתם.

    Reply
    • אסי רוז
      16 באוגוסט 2023 at 19:53

      איזה כיף לשמוע 🙂
      נשמע נהדר תודה על השיתוף.
      תמשיכו ליהנות מכל ביססס

      Reply
  • ליבי
    22 ביולי 2023 at 14:55

    מעולה! קליל להכנה וטעים, אימצתי 🙂 תודה רבה!

    Reply
    • אסי רוז
      16 באוגוסט 2023 at 19:52

      יסס איזה כיף! תיהני מלא אהובה 🙂

      Reply
  • יקיר
    10 בדצמבר 2023 at 22:16

    וואו!! פשוט וואו עשיתי בדיוק כמו שרשמת והייתי ממש סקפטי אבל יצא מטורף, זה הולך לחסוך לי הרבה כסף על קרקרים שאני קונה
    תודה רבה!!

    Reply
    • אסי רוז
      28 בדצמבר 2023 at 21:53

      איזה כיף לשמוע יקיר, שימחת אותי 🙂
      בכיף גדול, תהנה מכל ביס.

      Reply
  • רעות
    24 בדצמבר 2023 at 12:12

    חייבת לפרגן 🙂 מתכון פשוט ומעולה! כל אחד שאכל התלהב ממש! תודה

    Reply
    • אסי רוז
      28 בדצמבר 2023 at 21:43

      יסססס! איזה כיף לשמוע אהובה
      תודה רבה תיהני מכל רגע :9

      Reply

השאירו תגובה