מתכונים ללא גלוטן

געגועיי לאיטליה הביאו אותי להיזכר בביס חלומי שפגשתי במסעדה השכונתית שנהגנו לאכול בה. האווירה הייתה מאוד ״איטלקית״, על השולחנות היו…

זה לא סתם עוד מתכון של לחם פשתן, זה ה-מתכון הכי טוב שתפגשו ללחם פשתן. והוא כזה שיסחרר אתכם ויגרום…

זו עוגת הגבינה האהובה עליי ביותר. היא עסיסית ונימוחה, היא רכה וטעימה, היא מרגשת ויפה, והיא כזו שכולם מתאהבים בה.…

אני מאוהבת בברוקולי. מעבר ליופי המופלא שלו, הוא ירק שצריך יותר הערכה, יש בו מינרלים מופלאים, וסיבים תזונתיים בשפע, הוא…

הלב שלי קורא לי להתכנס. לחבק את ילדיי ומשפחתי ופשוט לתת לקרני השמש ללטף ולנחם אותי. מצד שני, הלב שלי…

  בתקופה האחרונה הלכתי לישון כשמחשבה אחת בראשי – איך?? איך אני יוצרת את לחם העדשים המושלם שלי כלחם עדשים…

קמנו בבוקר, היה קריר בחוץ והריח של האוויר היה מתקתק וצונן. העננים הסתדרו מושלם בשמיים, וריח הקפה ליטף לכולנו את…

    זו פיצה של הגשמה, הביס שמימי, הלב מתרחב, השמחה ענקית, האושר גדול, הביחד מפעים, הטוב לב מחבק, וכולם…

פאי השוקולד שלי הוא אחד המתכונים היותר ותיקים שאני מכינה. הוא מאז ומעולם היה מבוסס על קמח שקדים, משום שהוא…

זה ביס שמכינים ברגע ונהנים ממנו בלי הפסקה! הוא משביע ומזין, הוא משמח ומהנה, הוא קריספי וטעים, והוא מהיר ומלא…