לסבתא שלי היו את הידיים הכי רכות וחכמות שהיה אפשר לפגוש. הן ידעו בעדינות הנפלאה שלה לשלב בין שני המטבחים…
מתכונים לארוחת ערב הם הדרך הכיפית ביותר לסגור את היום. ארוחה מנחמת, מחממת, טובה ומזינה. כמה דקות של ערבוב במטבח ותחכה לכם ארוחת ערב מנצחת לכל המשפחה – רק בחרו לאיזה כיוון תרצו לקחת את ארוחת הערב שלכם ובטוח תמצאו את המתכון שיתאים לכם בדיוק. תיהנו :)
לסבתא שלי היו את הידיים הכי רכות וחכמות שהיה אפשר לפגוש. הן ידעו בעדינות הנפלאה שלה לשלב בין שני המטבחים…
מרק צח הוא אחד הפינוקים של ימים מהסוג הזה. הוא דורש שלוש דקות של עבודה והאש עושה את הקסמים שלה.…
עוגת עלי הגפן שלי. מלכת השולחן, זו שתכבוש את כולם ותהפוך אתכם לכוכבי החג. עוגת עלי הגפן מתאימה לצליאקים, מתאימה…
שבתות בבוקר אצלנו תמיד מתחילות בפנקייקים, זו מסורת משפחתית כיפית וטעימה בטירוף. כולם נשארים עם הפיג’מות ומשתתפים במלאכה המשותפת…
לי ולאחים שלי היה בילוי מתוק שהתרחש תמיד יום אחרי ליל הסדר. כשמגיעה השעה שהרעב מדגדג בבטן, כולנו היינו ניגשים…
גפילטע פיש של סבתא שולה, שהיא הסבתא המהממת והמופלאה של רוני כהן חברתי הטובה והאהובה. ולכבוד חג הפסח אני רוצה…
הלוביה בשיא עונתה.הלוביה יפה, רעננה, ירוקה, מהפנטת, וטרייה. הלוביה מזכירה לי את סבתא שלי, את השוק של לפני החגים, הלוביה…
זה מרק כל כך קל להכנה ומלא בכל הטוב שיש. יש לי כמה טריקים נפלאים שהופכים אותו למרק מחזק מערכת…
זה סיר שאני מכינה לפחות פעם בשבוע. כולנו נהנים ממנו והוא תמיד קוצר מחמאות, והוא בול לארוחה משפחתית, והסיר מתחסל…
לחם פשתן מדהים, שמהרגע שהכנתי אותו לא הפסקתי להגיד וואו. הוא מכיל מרכיבים כל כך נפלאים ומוכרים, וכל ביס ממנו…
