פינוק ליד הקפה

  בכל יום כשמגיעה השעה לחשוב על ארוחת הערב אני מתחילה להתבלבל, המחשבות רצות למלא כיוונים, מה בא לנו לאכול?…

  זה מתכון שנולד מזיכרון מתוק שיש לי, כשהייתי ילדה אמא שלי הייתה מכינה חיתוכיות ריבה באופן קבוע. במיוחד לקראת…

  האוצר הירוק והגלום הזה יושב אצלי במקפיא ורק מחכה להיות חלק מהאושר שיש לי במטבח, השבוע נזכרתי בטיול האחרון…

  יש פה רגע שדורש הפסקה מהכול והסתכלות מעמיקה בעוגיות המרגשות הללו. תדמיינו גן עדן, כזה מדויק כזה. שיש בו…

  יש רגעים שכל מה שבא לי זו עוגייה טובה ומפנקת. לא בא לי עוגה ולא בא לי מאפינס. בא…

  תדמיינו עוגיות שמנשקות לכם כל חלק בגוף, הלחות שלהן מטריפה את הפה, המתיקות שלהן בשיא הדיוק, הביס מהן ישאר…

    עונת המשמשים זו העונה הקצרה והמפנקת ביותר עבורי. זה פרי מדהים ביופיו ובטעמו, זה פרי שאנחנו נהנים לאכול…

    רכות, רכות אלוהית ואינסופית, זה בדיוק מה שתרגישו כשתתנו ביס מהעוגה הזו. היא אחת העוגות המפנקות שהכנתי. אין…

לאחרונה טף הפך להיות הדגן הניסיוני שלי, משהו בצבע שלו היפנט אותי, משהו במרקם שלו שבה את ליבי, משהו בטעם…

  את הקסם שהכנתי עם לירן כוהנר המופלאה אתם חייבים וחייבות להכין באופן בהול. עזבו שפצפוצי הקינואה האלה הם אחד…