קמח עדשים

  בואו נדבר על דחף הנישנוש, הוא חזק מכולנו, הוא אצל כולנו, הוא אהוב על כולנו, וכולנו זקוקים לו. אין…

  זו לחמנייה שעושה אותי מאושרת, היא מזכירה לי ביס עסיסי מחלת השבת. היא רכה בטירוף, היא עננית ומופלאה, היא…

  זה המתכון האגדי שלי. מי שמכיר אותי מתחילת דרכי מכיר את הלחם המטריף הזה. את ההקדמה שלו כתבתי לפני…

זה לחם הקסם שלי, ככה אני קוראת לו. פשוט, כי יש בו קסם. הכנתי אותו לראשונה ביום שישי שעבר, והתאהבנו.…

  לחם עדשים אהובנו כבש את ליבנו ברגע, ריגש את כולנו בשני רגעים והפך את כולם להיות מאושרים ושמחים יותר.…

  בכל יום כשמגיעה השעה לחשוב על ארוחת הערב אני מתחילה להתבלבל, המחשבות רצות למלא כיוונים, מה בא לנו לאכול?…

  אלה הלביבות הכי קריספיות שברא היקום, הקריספ שלהן נשמר שעות אחרי הטיגון, הוא ממכר, הוא מתפצח, הלב מתרגש מהמפגש…

  אני אוהבת לביבות שהן ארוחה אחת שלמה, אני אוהבת לביבות רכות מבפנים וקריספיות מבחוץ, אני אוהבת לביבות שכשאני יושבת…

  יש פה רגע שדורש הפסקה מהכל והסתכלות מעמיקה בעוגיות המרגשות הללו. תדמיינו גן עדן, כזה מדוייק כזה. שיש בו…

  כשהחג מתחבר עם השגרה אני מחליטה שכל ארוחה חייבת להיות מפנקת ועשירה, כזו שגם אנחנו ההורים וגם הילדים מתחברים…