קמח עדשים

    הימים בבית בתקופת הקורונה מתחילים להיגמר ואיתם השגרה חוזרת. שגרה מבורכת שהגעגועים אליה היו רבים. שגרה שבה אני…

  לאחרונה שמתי לב שיש לנו רצון גדול לאכול בארוחה אחת מגוון רחב של מרקמים וטעמים. זה הפך לחלק מחוויית…

    פוקאצ'ה שכל כולה רכות אינסופית. ענני עדשים מעוטרים בתוספות מופלאות ומפנקות. זו אחת התבניות שתמיד מסבות לי אושר.…

  קציצות הבקר בתנור האלה קבועות אצלנו בבית. אני אוהבת שיש בבית "פינגר פוד" קלילים וזמינים, שאני יכולה לשלב לצד…

  בכל יום כשמגיעה השעה לחשוב על ארוחת הערב אני מתחילה להתבלבל, המחשבות רצות למלא כיוונים, מה בא לנו לאכול?…

  יש פה רגע שדורש הפסקה מהכול והסתכלות מעמיקה בעוגיות המרגשות הללו. תדמיינו גן עדן, כזה מדויק כזה. שיש בו…

  כשהחג מתחבר עם השגרה אני מחליטה שכל ארוחה חייבת להיות מפנקת ועשירה. כזו שגם אנחנו ההורים וגם הילדים מתחברים…

"עוגיות הבוקר הטבעוניות" של אסי רוז הן בדיוק העוגיות להתחיל איתן בקרים ביום-יום השגרתי. הן מלאות בסיבים ובסידן והן כל…

  קמח עדשים הוא אחד המרכיבים האהובים עליי ביקום. אני אוהבת לשלב אותו בהמון מאכלים אצלי במטבח, הוא יחיד ומיוחד…

  קציצות הן המנחם הלאומי. סיר קציצות הוא הדבר הכי מפנק ביקום. זה סיר שכולם רוצים להתרפק עליו, זה סיר…