אני אוהבת לפנק את כולם במתוקים שלי. כיף לי לקלוע בול לטעם שהם הכי אוהבים, ולשמח אותם כשהם אוכלים…
כשגיליתי את העולם העצום של קמחי המקור, היה לי ברור שאני חייבת להכיר אותו לכל אחד ואחת מכם. בשימוש קמחי מקור נוכל להכין שלל מאפים, לחמים ועוגות שלא היינו יכולים לנחש שהם ללא גלוטן, אם לא היינו מכינים אותם בעצמנו. אל תחכו עוד רגע, עולם שלם נפתח לפנים בקטגורייה הזאת של קמחי מקור. תיהנו :)
אני אוהבת לפנק את כולם במתוקים שלי. כיף לי לקלוע בול לטעם שהם הכי אוהבים, ולשמח אותם כשהם אוכלים…
אצלי אין שחור או לבן, המטבח שלי מאפשר הכול. הוא מכבד כל דרך שהוא יפגוש, הוא מעצים כל גישה…
אין אדם בעולם שלא אוהב לנשנש, יש את אנשי הנשנושים המלוחים, ויש את אלה שחזק במתוקים, יש את האחדים…
אתם כבר מכירים אותי ואת הלחמים שלי, אלה לחמי בלילות, לא לחמים בצקתיים. הם לא דורשים לישה או התפחה,…
איך שלא נסתכל על זה, השגרה כבר ממש פה. תמיד תקופת אחרי החגים מתארכת קצת יותר מהרגיל, והרגע שבו…
עוגיות השוקו-שוקו שלי הן הפינוק הקלאסי שלכם לכל שעה ביום. הן רכות ומתמסרות לביס, הן מרגשות ומהממות, הן קלות…
זה לחם הקסם שלי, ככה אני קוראת לו. פשוט, כי יש בו קסם. הכנתי אותו לראשונה ביום שישי שעבר, והתאהבנו.…
בעוד שבוע בדיוק אנחנו עוברים לשעון חורף. הבקרים והערבים כבר קרירים, והרצון להתכנס מתחיל לדגדג אצל כולנו. החלטתי שאני…
הבקרים החלו להיות קרירים וכולנו זקוקים למשהו מנחם וטוב. החלטתי שאני לוקחת את הדייסה הקלאסית ומכינה לה גרסה משלי.…
בהמשך לחזרה לאיזון ולכיף הענקי שאני עושה במטבח נולדו הקציצות המופלאות הללו. קציצות ירקות אפויות, או בשמן השני קציצות…
