כשהכנתי את העוגה הזו לא הפסקתי להביט בה בזמן האפייה. זה חלק מתחביביי, לבהות בעוגות בזמן שהן נאפות ותופחות…
כשגיליתי את העולם העצום של קמחי המקור, היה לי ברור שאני חייבת להכיר אותו לכל אחד ואחת מכם. בשימוש קמחי מקור נוכל להכין שלל מאפים, לחמים ועוגות שלא היינו יכולים לנחש שהם ללא גלוטן, אם לא היינו מכינים אותם בעצמנו. אל תחכו עוד רגע, עולם שלם נפתח לפנים בקטגורייה הזאת של קמחי מקור. תיהנו :)
כשהכנתי את העוגה הזו לא הפסקתי להביט בה בזמן האפייה. זה חלק מתחביביי, לבהות בעוגות בזמן שהן נאפות ותופחות…
כשהוצאתי אותן מהתנור, הבנתי כמה זמן אני מבשלת אותן בראשי. ההתרגשות הייתה ענקית, הלב שלי לא הפסיק לפעום, הריח…
כשהכנתי אותה הבנתי שזו העוגה שחותמת את החג. זה היה יום שישי בצוהרי היום, ישבתי בגינה וחשבתי בליבי איזו…
הגיעה העונה והיא פה בענק! כולנו מרגישים אותה, והיא לא פוסחת על אף קערת פירות באף בית. ישנה תופעה שמתרחשת…
לאהבה יש המון פנים. היא מעצימה, היא מרגשת, היא סוחפת, היא עוצמתית, היא רגעית, היא אינסופית, היא אחת ויחידה,…
אתמול אכלנו ביחד עוגת תפוזים ושקדים מדהימה, כזו שארומת התפוזים מושלמת בה והרכות היא אינסופית. תוך כדי הביס אמרתי…
אני כל כך אוהבת הפתעות. לכן ברגע שיש לי הזדמנות להפתיע, אני תופסת אותה בשתי ידי ונהנית מכל רגע.…
כן כן אלה מיני קוקיס שוקולד-קוקוס. זוכרים את קופסאות עוגיות המיני קוקיס הענקיות שהיו מלאות בעוגיות שוקו או חמאה…
אנחנו בוקר בוקר נכנסים למטבח ומתחילים ליהנות משגרה של הכנת ארוחת בוקר משותפת. מיכאל כמו רוב הילדים אוהב מאוד…
אין ממתק יותר כיפי מחלווה. היא פצצה מתוקה שמשתלבת מושלם לצד הקפה. לאחרונה פגשתי לא מעט חלוות שלהן תוספות שפחות…
