הגשם פה והוא עוצמתי. איך פתאום בבום המזג אוויר משתנה ממזג אוויר סתווי וחמים לחורף סוער וקריר. את הארונות כבר…
כשגיליתי את העולם העצום של קמחי המקור, היה לי ברור שאני חייבת להכיר אותו לכל אחד ואחת מכם. בשימוש קמחי מקור נוכל להכין שלל מאפים, לחמים ועוגות שלא היינו יכולים לנחש שהם ללא גלוטן, אם לא היינו מכינים אותם בעצמנו. אל תחכו עוד רגע, עולם שלם נפתח לפנים בקטגורייה הזאת של קמחי מקור. תיהנו :)
הגשם פה והוא עוצמתי. איך פתאום בבום המזג אוויר משתנה ממזג אוויר סתווי וחמים לחורף סוער וקריר. את הארונות כבר…
עוגת האפרסמונים שלי מלווה אותי המון שנים, היא אחת העוגות הראשונות שהתחילה איתי את דרכי, זו עוגה שחוגגת את סוף…
מגולגלות תמיד יזכירו לי בית, משפחה ואת ימי שישי בצהריים. הן תמיד יזכירו לי את סבתא אסתר שלי ואת התנועות…
אין ישראלי שהטעם של חמאת הבוטנים לא מחזיר אותו לילדות, לרגעי הצחוק והתמימות וללחיים מלאות פירורי במבה עוקצניים. חמאת…
זו הפסטה האהובה עלינו בבית. אני אוהבת להכין אותה כשכולם מורעבים ורוצים משהו מחבק ומנחם. אני אוהבת להכין אותה…
לקרקרים יש אופי ממכר. הקריספיות בשילוב טעמים עוצמתיים, יוצרים בפה שלנו שיגעון שגורם לליבנו להישבות בקסמם. אני אוהבת שיש…
יש לי אהבה ענקית לעוגות בננה. אני אוהבת את הנימוחות הנצחית שהבננה מעניקה לעוגה, את המתיקות המעודנת שנוצרת בביס השמימי…
הדרך הכי נפלאה לחזור לשגרה היא עם ארוחת בוקר מאוזנת וטובה ובמיוחד אחת כזו שמכינים בחצי שעה לכל השבוע.…
השניצל ללא גלוטן שלי הוא אחד, יחיד ומיוחד. מעבר לזה שהוא ללא גלוטן והוא הכי טעים בעולם, הוא שניצל ללא…
השבוע, במשך יומיים עברתי ליד קערת הבננות והרחתי אותן ללא הפסקה. הן מבשילות מהר בתקופה האחרונה, ופתאום קלטתי שיש לי…
