ראשונות

  השבוע כשהכנתי ארוחת צוהריים, עמדה מולי בטטה שמנמנה וגדולה שלא יכולתי לעמוד בפניה. הסירים כבר היו מלאים כל טוב…

  אין כמו כרוביות, הן חלק בלתי נפרד מחיינו, הן מקיפות אותנו, כל השדות מסביב לביתנו הם שדות של כרוביות.…

    את התבנית הכרוב הזו אני מכינה כמה פעמים בשבוע. היא פשוט הפתרון הכי קל, מהיר, טעים ומפנק למנת…

    תכנון ארוחות זה חלק מלחזור לשגרה מבחינתי. אני יוצרת לעצמי שגרה בסדר היום וגם בתזונה והכל הופך לשלו…

החדשות כבר לא משאירות שביב של אופטימיות. המצב לא מזהיר. אבל הכול בראש, הכול נמצא אצלנו בלב ובראש. הכול תלוי…

  שעת החורף הגיעה. לאחרונה החורף קצת שיחק בנו, אבל הקור מורגש היטב וכך גם הרצון לאוכל מחמם ומנחם. סלט…

מרקים הם הארוחות של החורף, הם הרגע הזה שבו היום נעצר והגוף מרגיש קצת נחת. הם הרגע הזה שחיבוק עם…

חציל הוא ירק שאני אוהבת כל כך. הוא מלא טעמים, הוא מזכיר לי בית והוא זה שעושה את הביס המושלם…

  אורגנו הוא אחד התבלינים הוותיקים והעתיקים ביותר בעולם. הוא מופיע במגוון רחב של מטבחים חכמים ומתוחכמים. קחו לכם רגע,…

  זה מרק של בית, מרק של נחת, מרק של קרקע, מרק של אדמה, מרק מחבק, מרק מחזק, מרק שמאחד…