קמח קינואה

  אני אוהבת להתחיל את היום שלי בביס בוקר מאוזן ומפנק, כשהיום נפתח ככה הכול נראה אחרת. יש נחת גדולה…

  בראוניז הטחינה והקקאו שלי נולד אי שם בתחילת דרכי. כשהייתי בהיריון עם מיכאל וסיימתי את לימודי הנטורופתיה שלי. הבנתי…

  חם ולוהט בחוץ, הילדים בחופש וכולם זקוקים לביס קליל, מהיר ומפנק. את תבנית הקציצות הזו אני אוהבת להכין בימים…

  החופש הגדול כבר לגמרי פה, ומבחינתי אחד הבילויים היותר מהנים שיש בחופש הוא במטבח. אני ומיכאל מעבירים שעות רבות…

שנה חדשה בפתח, עליה עוד אכתוב רבות בהמשך 🙂 אבל היום אני בוחרת להתרכז בחגיגות. בחגיגת החיים, בחגיגת השמחה, בחגיגת…

  אני אוהבת לעשות מכל ארוחה חוויה, וארוחת קציצות טונה היא לגמרי כזאת. לקחתי כמה מרכיבים פשוטים והפכתי אותם לפינוק…

החלה העונה של האוצר הירוק והרך עלי אדמות. האוצר שגורם לכל אדם שאני מכירה למשש אותו ולבדוק את רכותו. אני…

  קציצות הבקר בתנור האלה קבועות אצלנו בבית. אני אוהבת שיש בבית “פינגר פוד” קלילים וזמינים, שאני יכולה לשלב לצד…

  לקינואה יש היסטוריה מופלאה ומרתקת. היא מלאה בסיפורים מופלאים, ממש כמו כמות הזרעים שלה. הדרך שבה היא גדלה, הדרך…

יש התמכרות לא כל כך פורמלית לקראנצ’יות. זה המרקם הכי מרגש שיש באוכל, הוא עוצמתי ומעורר סקרנות גדולה, הוא מסתורי…